留言板

尊敬的读者、作者、审稿人, 关于本刊的投稿、审稿、编辑和出版的任何问题, 您可以本页添加留言。我们将尽快给您答复。谢谢您的支持!

姓名
邮箱
手机号码
标题
留言内容
验证码

美味系猕猴桃越冬冻害指标

柏秦凤 王景红 李化龙 张维敏 郭建平 张焘 贺晨昕

柏秦凤, 王景红, 李化龙, 等. 美味系猕猴桃越冬冻害指标. 应用气象学报, 2021, 32(4): 504-512. DOI:  10.11898/1001-7313.20210411..
引用本文: 柏秦凤, 王景红, 李化龙, 等. 美味系猕猴桃越冬冻害指标. 应用气象学报, 2021, 32(4): 504-512. DOI:  10.11898/1001-7313.20210411.
Bai Qinfeng, Wang Jinghong, Li Hualong, et al. Freezing injury indicator of tasty kiwifruit during overwintering period. J Appl Meteor Sci, 2021, 32(4): 504-512. DOI:  10.11898/1001-7313.20210411.
Citation: Bai Qinfeng, Wang Jinghong, Li Hualong, et al. Freezing injury indicator of tasty kiwifruit during overwintering period. J Appl Meteor Sci, 2021, 32(4): 504-512. DOI:  10.11898/1001-7313.20210411.

美味系猕猴桃越冬冻害指标

DOI: 10.11898/1001-7313.20210411
资助项目: 

国家重点研发计划 2019YFD1002202

详细信息
    通信作者:

    柏秦凤, 邮箱: qinfeng333@163.com

Freezing Injury Indicator of Tasty Kiwifruit During Overwintering Period

  • 摘要: 通过对1991—2020年越冬期灾害调查、历史灾情查阅和专家评估,初步建立美味系猕猴桃越冬冻害症状及对应指标的3级评价标准。基于对美味系猕猴桃陕西及河南4个主栽县28例灾害个例致灾因子的主成分分析和K-means聚类分析,构建了美味系猕猴桃越冬冻害的综合指标及分级标准,并用3个主栽县资料进行验证。结果表明:美味系猕猴桃越冬冻害轻度、中度、重度发生的低温指标(TD)分别为-12.0℃ < TD≤-8.0℃,-15.0℃ < TD≤-12.0℃,TD≤-15.0℃;综合气候致灾因子包括过程极端最低气温(X1)、-8.0℃以下低温持续日数(X2)、-8.0℃以下负积温的绝对值(X3)、-8.0℃以下过程有害积寒(X4);美味系猕猴桃越冬冻害轻度、中度、重度发生的综合指标(Ih)分别为-2.08 < Ih≤0.82,0.82 < Ih≤2.15,Ih>2.15;美味系猕猴桃越冬冻害低温指标及综合指标等级划分在3个县验证应用结果均与实际情况基本相符。研究成果可为我国美味系猕猴桃越冬期冻害的防御和评价、产业布局优化、引种等提供参考依据。
  • 表  1  美味系猕猴桃主要栽培县地理气候概况

    Table  1  Geography and climate in main cultivation counties of tasty kiwifruit

    栽培县 地理位置 海拔/m 11月—次年2月最低气温/℃
    鄠邑 34.1°N, 108.6°E 411.0 -14.5
    周至 34.1°N, 108.2°E 436.0 -14.3
    眉县 34.3°N, 107.7°E 517.6 -16.1
    长安 34.1°N, 108.9°E 445.0 -17.4
    武功 34.3°N, 108.2°E 471.0 -17.7
    桐柏 32.4°N, 113.4°E 153.0 -16.8
    西峡 33.3°N, 111.5°E 250.3 -11.5
    下载: 导出CSV

    表  2  美味系猕猴桃7次越冬冻害最低气温与灾损率调查表

    Table  2  Minimum temperatures and damage rates of overwintering freezing injury of tasty kiwifruit

    越冬期 鄠邑 眉县 周至 桐柏
    最低气温/℃ 灾损率/% 最低气温/℃ 灾损率/% 最低气温/℃ 灾损率/% 最低气温/℃ 灾损率/%
    1991年 -13.5 70 -15.6 70 -14.3 70 -16.8 70
    2002年 -11 50 -16.1 70 -11.7 30 -8.2 30
    2007年 -9.5 30 -12.1 30 -10.4 30 -11.3 50
    2009年 -6.3 0 -9.7 30 -8.5 30 -6.6 0
    2011年 -8.7 30 -14.1 30 -13.7 50 -7.4 30
    2015年 -14.0 50 -12.3 30 -12.4 30 -10.2 30
    2020年 -11.2 30 -11.2 30 -11.5 30 -8.8 30
    下载: 导出CSV

    表  3  美味系猕猴桃越冬冻害低温指标和症状表现

    Table  3  Low temperature indicators and symptoms of overwintering freezing injury of tasty kiwifruit

    级别 低温指标 主要冻害症状表现
    轻度 -12.0℃<TD≤-8.0℃ 树体有部分一年生枝脱水皱缩,或虽没有表现皱缩,但切断枝条髓部表现褐色,其他部位基本不受影响;整个树体春季大部分枝条能正常萌芽;对当年减产影响小于30%
    中度 -15.0℃<TD≤-12.0℃ 树体上部大部分枝条脱水皱缩,或虽没有表现皱缩,但切断枝条髓部表现褐色;部分主杆受冻,树皮开裂;春季部分枝条不能正常萌芽,个别主杆受冻严重的树死亡;对当年减产影响小于50%
    重度 TD≤-15.0℃ 树体上部几乎所有枝条脱水皱缩,切断枝条髓部表现深褐色;多数主杆受冻开裂;春季地上部几乎所有枝蔓死亡,春季不能萌发新叶,部分枝蔓基部可发出萌蘖,部分植株整株死亡;对当年减产影响50%以上
    下载: 导出CSV

    表  4  周至、眉县、鄠邑、桐柏美味系猕猴桃越冬冻害致灾因子及灾损率

    Table  4  Disaster factors and damage rates of overwintering freezing injury of tasty kiwifruit at Zhouzhi, Meixian, Huyi and Tongbai

    受灾县(区) 越冬期 X1/℃ X2/d X3/(℃·d) X4/(℃·d) L/%
    1991年 -14.3 8 17.5 1.06 70
    2002年 -11.7 5 4.8 0.34 30
    2007年 -10.4 4 3.5 0.21 30
    周至 2009年 -8.5 2 0.5 0.02 30
    2011年 -13.7 6 12.3 0.60 50
    2015年 -12.4 6 15.3 0.74 30
    2020年 -11.5 6 10.1 1.09 30
    1991年 -15.6 8 23.3 1.47 70
    2002年 -16.1 12 36.4 1.90 70
    2007年 -12.1 11 14.8 0.86 30
    眉县 2009年 -9.7 9 6.3 0.30 30
    2011年 -14.1 8 21.0 0.93 30
    2015年 -12.3 5 10.8 0.56 30
    2020年 -11.2 5 6.4 0.70 30
    1991年 -13.5 6 12.7 0.82 70
    2002年 -11.0 5 4.7 0.35 50
    2007年 -9.5 2 2.3 0.15 30
    鄠邑 2009年 -6.3 0 0.0 0.00 0
    2011年 -8.7 1 0.7 0.05 30
    2015年 -14.0 5 17.1 0.80 50
    2020年 -11.2 6 11.5 0.83 30
    1991年 -16.8 6 19.1 0.81 70
    2002年 -8.2 2 0.3 0.01 30
    2007年 -11.3 4 5.0 0.21 50
    桐柏 2009年 -6.6 0 0.0 0.00 0
    2011年 -7.4 0 0.0 0.00 30
    2015年 -10.2 2 3.3 0.13 30
    2020年 -8.8 2 1.1 0.04 30
    下载: 导出CSV

    表  5  各致灾因子及美味系猕猴桃越冬冻害灾损率的相关性

    Table  5  The correlations between the disaster factors and the damage rates of overwintering freezing injury of tasty kiwifruit

    要素 X1/℃ X2/d X3/(℃·d) X4/(℃·d) L/%
    X1/℃ 1 -0.782 -0.895 -0.851 -0.823
    X2/d 1 0.838 0.843 0.575
    X3/(℃·d) 1 0.948 0.680
    X4/(℃·d) 1 0.654
    下载: 导出CSV

    表  6  武功、长安、西峡7次美味系猕猴桃越冬冻害过程低温指标、综合指标与灾损率

    Table  6  The low temperature indicators, comprehensive indicators and damage rates of overwintering freezing injury of tasty kiwifruit at Wugong, Changan and Xixia

    越冬期 武功 长安 西峡
    TD/℃ Ih L/% TD/℃ Ih L/% TD/℃ Ih L/%
    1991年 -17.7 2.79 70 -17.3 2.94 70 -11.5 -1.10 30
    2002年 -12.1 0.22 30 -15.0 1.62 50 -8.0 -2.14 30
    2007年 -12.1 0.87 30 -12.7 0.63 30 -6.7 -2.43 0
    2009年 -9.0 -1.08 30 -10.6 -0.05 30 -7.5 -2.33 0
    2011年 -13.1 0.27 30 -12.7 -0.14 30 -6.2 -2.50 0
    2015年 -14.9 1.82 50 -17.4 2.70 70 -7.0 -2.39 0
    2020年 -12.9 1.34 30 -13.9 1.38 50 -7.0 -2.44 0
    下载: 导出CSV
  • [1] 张清明. 猕猴桃冻害及其防御. 西北园艺, 2008(10): 44-45. doi:  10.3969/j.issn.1004-4183-B.2008.10.029

    Zhang Q M. Freeze injury of kiwifruit and its prevention. Northwest Horticulture, 2008(10): 44-45. doi:  10.3969/j.issn.1004-4183-B.2008.10.029
    [2] FAO. FAO Statistics 1993-2013. http://faostat3.fao.org/home/E/, 2015-12-02.
    [3] 崔致学. 中国猕猴桃. 济南: 山东科技出版社, 1993.

    Cui Z X. Chinese Kiwifruit. Jinan: Shandong Science and Technology Press, 1993.
    [4] 屈振江, 周广胜. 中国主栽猕猴桃品种的气候适宜性区划. 中国农业气象, 2017, 38(4): 257-266. doi:  10.3969/j.issn.1000-6362.2017.04.007

    Qu Z J, Zhou G S. Regionalization of climatic suitability for major kiwifruit cultivars in China. Chinese Journal of Agrometeorology, 2017, 38(4): 257-266. doi:  10.3969/j.issn.1000-6362.2017.04.007
    [5] 明春日月. 全国猕猴桃产地分布及种植、发展情况. http://www.360doc.com/content/19/0619/14/14636198_843517242.shtml. 2019-06-19.

    Ming C R Y. Distribution, Planting and Development of Kiwifruit in China. http://www.360doc.com/content/19/0619/14/1463-6198_843517242.shtml. 2019-06-19.
    [6] 刘占德, 郁俊谊, 安成立, 等. 中国猕猴桃主产区的冻害调查及其应对措施. 北方园艺, 2012(12): 64-65. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-BFYY201212024.htm

    Liu Z D, Yu J Y, An C L, et al. Investigation of freeze injury in main kiwifruit producing areas in China and its countermeasures. Northern Horticulture, 2012(12): 64-65. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-BFYY201212024.htm
    [7] 赵菊琴. 猕猴桃园的冻害调查及防御措施. 山西果树, 2014(2): 36-37. doi:  10.3969/j.issn.1005-345X.2014.02.024

    Zhao J Q. Investigation and prevention measures of freeze injury in kiwifruit orchard. Shanxi Fruits, 2014(2): 36-37. doi:  10.3969/j.issn.1005-345X.2014.02.024
    [8] 杨婷婷. 眉县猕猴桃冻害分析与防御方法初探. 陕西气象, 2020(1): 31-34. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-SXQI202001006.htm

    Yang T T. Analysis and defense of kiwifruit freezing damage in Meixian County. Shaanxi Meteorology, 2020(1): 31-34. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-SXQI202001006.htm
    [9] 闵艳娥, 李小功, 赵爱香, 等. 渭南地区猕猴桃树冻害发生的因素及关键防治措施. 农业科技通讯, 2019(2): 264-265. doi:  10.3969/j.issn.1000-6400.2019.02.103

    Min Y E, Li X G, Zhao A X, et al. Occurrence factors and key control measures of kiwifruit freezing injury in Weinan area. Agricultural Science and Technology Communication, 2019(2): 264-265. doi:  10.3969/j.issn.1000-6400.2019.02.103
    [10] 屈振江, 柏秦凤, 梁轶, 等. 气候变化对陕西猕猴桃主要气象灾害风险的影响预估. 果树学报, 2014, 31(5): 873-878. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-GSKK201405025.htm

    Qu Z J, Bai Q F, Liang Y, et al. Potential impacts of climate change on the main meteorological disaster risk of kiwifruit in Shaanxi province. Journal of Fruit Science, 2014, 31(5): 873-878. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-GSKK201405025.htm
    [11] 王玉洁, 周波涛, 任玉玉, 等. 全球气候变化对我国气候安全影响的思考. 应用气象学报, 2016, 27(6): 750-758. doi:  10.11898/1001-7313.20160612

    Wang Y J, Zhou B T, Ren Y Y, et al. Impacts of global climate change on China's climate security. J Appl Meteor Sci, 2016, 27(6): 750-758. doi:  10.11898/1001-7313.20160612
    [12] 赵英杰, 颜世伟, 牛雨佳, 等. 秦岭北麓猕猴桃越冬冻害预防. 西北园艺, 2018(12): 10-12. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-XBGG201806006.htm

    Zhao Y J, Yan S W, Niu Y J, et al. Prevention of kiwifruit overwintering freezing injury in the northern foot of Qinling Mountains. Northwest Horticulture, 2018(12): 10-12. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-XBGG201806006.htm
    [13] 黄长社, 王文燕, 王丽, 等. 周至猕猴桃冻害气候特征分析及防御对策. 甘肃科学学报, 2017, 29(6): 46-49. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-GSKX201706010.htm

    Huang C S, Wang W Y, Wang L, et al. Analysis and defending countermeasures of Zhouzhi kiwifruit freeze injury climatic characteristics. Journal of Gansu Sciences, 2017, 29(6): 46-49. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-GSKX201706010.htm
    [14] 齐秀娟, 方金豹, 赵长竹. 2009年郑州地区猕猴桃冻害调查与原因分析. 果树学报, 2011, 28(1): 55-60. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-GSKK201101012.htm

    Qi X J, Fang J B, Zhao C Z. Freeze injury investigation of kiwifruit in Zhengzhou area in 2009. Journal of Fruit Science, 2011, 28(1): 55-60. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-GSKK201101012.htm
    [15] 张芒果, 李雪宁, 尚韬, 等. 猕猴桃冻害的发生因素及防治技术. 防灾减灾, 2018(5): 26-28. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-GSJS201805018.htm

    Zhang M G, Li X N, Shang T, et al. Occurrence factors and control techniques of kiwifruit freezing injury. Disaster Prevention and Reduction, 2018(5): 26-28. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-GSJS201805018.htm
    [16] 安成立, 刘占德, 刘旭峰, 等. 猕猴桃不同树龄冻害调研报告. 北方园艺, 2011(18): 44-47. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-BFYY201118017.htm

    An C L, Liu Z D, Liu X F, et al. Investigation report on freeze injury of kiwifruit at different ages. Northern Horticulture, 2011(18): 44-47. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-BFYY201118017.htm
    [17] 李广文, 贺瑶, 李红娟, 等. 陕西宝鸡产区猕猴桃冻害发生规律调查. 西北园艺, 2018(4): 48-51. doi:  10.3969/j.issn.1004-4183.2018.04.029

    Li G W, He Y, Li H J, et al. Investigation on occurrence regularity of kiwifruit freezing injury in Baoji region of Shaanxi Province. Northwest Horticulture, 2018(4): 48-51. doi:  10.3969/j.issn.1004-4183.2018.04.029
    [18] 杨凯, 陈彬彬, 陈慧, 等. 福建省台湾青枣寒害综合气候指标与等级划分. 应用气象学报, 2020, 31(4): 427-434. doi:  10.11898/1001-7313.20200405

    Yang K, Chen B B, Chen H, et al. Comprehensive climatic index and grade classification of cold damage for Taiwan green jujube in Fujian. J Appl Meteor Sci, 2020, 31(4): 427-434. doi:  10.11898/1001-7313.20200405
    [19] 裴浩, 郝璐, 韩经纬. 近40年内蒙古候降水变化趋势. 应用气象学报, 2012, 23(5): 543-550. doi:  10.3969/j.issn.1001-7313.2012.05.004

    Pei H, Hao L, Han J W. Pentad precipitation changes during recent 40 years in Inner Mongolia. J Appl Meteor Sci, 2012, 23(5): 543-550. doi:  10.3969/j.issn.1001-7313.2012.05.004
    [20] 柏秦凤. 华南寒害致灾气候因子及综合指数研究. 北京: 中国气象科学研究院, 2008.

    Bai Q F. Research on Disaster-caused Climatic Factors and Comprehensive Index of Cold Damage in South China. Beijing: Chinese Academy of Meteorological Sciences, 2008.
    [21] 王景红, 柏秦凤, 梁轶, 等. 2013年陕西苹果花期冻害气象条件分析及受冻指标研究. 果树学报, 2015, 32(1): 100-107. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-GSKK201501020.htm

    Wang J H, Bai Q F, Liang Y, et al. Study on freezing index and weather conditions causing Shaanxi apple florescence freezing injury in 2013. Journal of Fruit Science, 2015, 32(1): 100-107. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-GSKK201501020.htm
    [22] 段晓凤, 朱永宁, 张磊, 等. 宁夏枸杞花期霜冻指标试验研究. 应用气象学报, 2020, 31(4): 417-426. doi:  10.11898/1001-7313.20200404

    Duan X F, Zhu Y N, Zhang L, et al. Experimental research on frost indexes for Lycium barbarum flowering phase. J Appl Meteor Sci, 2020, 31(4): 417-426. doi:  10.11898/1001-7313.20200404
    [23] 王景红, 梁轶, 柏秦凤, 等. 陕西主要果树气候适宜性与气象灾害风险区划图集. 西安: 陕西科学技术出版社, 2012.

    Wang J H, Liang Y, Bai Q F, et al. Atlas of Climatic Suitability and Meteorological Disaster Risk Zoning of Main Fruit Trees in Shaanxi Province. Xi'an: Shaanxi Science and Technology Press, 2012.
    [24] 李颖, 赵国强, 陈怀亮, 等. 基于冬小麦农业气候分区的WOFOST模型参数标定. 应用气象学报, 2021, 32(1): 38-51. doi:  10.11898/1001-7313.20210104

    Li Y, Zhao G Q, Chen H L, et al. WOFOST model parameter calibration based on Agro-climatic division of winter wheat. J Appl Meteor Sci, 2021, 32(1): 38-51. doi:  10.11898/1001-7313.20210104
    [25] 霍治国, 尚莹, 邬定荣, 等. 中国小麦干热风灾害研究进展. 应用气象学报, 2019, 30(2): 129-141. doi:  10.11898/1001-7313.20190201

    Huo Z G, Shang Y, Wu D R, et al. Review on disaster of hot dry wind for wheat in China. J Appl Meteor Sci, 2019, 30(2): 129-141. doi:  10.11898/1001-7313.20190201
    [26] 吴门新, 庄立伟, 侯英雨, 等. 中国农业气象业务系统(CAgMSS)设计与实现. 应用气象学报, 2019, 30(5): 513-527. doi:  10.11898/1001-7313.20190501

    Wu M X, Zhuang L W, Hou Y Y, et al. The design and implementation of China Agricultural Meteorological Service System(CAgMSS). J Appl Meteor Sci, 2019, 30(5): 513-527. doi:  10.11898/1001-7313.20190501
    [27] 李艳莉, 郭新, 符昱, 等. 陕西关中地区猕猴桃园小气候特征分析及高温热害指标研究. 陕西气象, 2021(1): 40-43. doi:  10.3969/j.issn.1006-4354.2021.01.007

    Li Y L, Guo X, Fu Y, et al. Analysis of microclimate characteristics and heat damage index of kiwifruit orchard in Guanzhong area of Shaanxi Province. Shaanxi Meteorology, 2021(1): 40-43. doi:  10.3969/j.issn.1006-4354.2021.01.007
    [28] 杨建莹, 霍治国, 王培娟, 等. 中国北方苹果干旱等级指标构建及危险性评价. 应用气象学报, 2021, 32(1): 25-37. doi:  10.11898/1001-7313.20210103

    Yang J Y, Huo Z G, Wang P J, et al. Evaluation index construction and hazard risk assessment on apple drought in northern China. J Appl Meteor Sci, 2021, 32(1): 25-37. doi:  10.11898/1001-7313.20210103
    [29] 屈振江, 郑小华, 王景红, 等. 渭北旱塬苹果园内外温度变化特征研究. 干旱区地理, 2016, 39(2): 301-308. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-GHDL201602010.htm

    Qu Z J, Zheng X H, Wang J H, et al. Characteristics of temperature variation in and out of apple orchard in Weibei Plateau. Arid Land Geography, 2016, 39(2): 301-308. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-GHDL201602010.htm
    [30] 屈振江, 尚小宁, 王景红, 等. 黄土高原两种树形苹果园花期温度垂直变化特征及预测. 应用生态学报, 2015, 26(11): 3405-3412. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-YYSB201511022.htm

    Qu Z J, Shang X N, Wang J H, et al. Vertical variation characteristics and prediction of temperature in two tree apple orchards at flowering stage on Loess Plateau. Journal of Applied Ecology, 2015, 26(11): 3405-3412. https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-YYSB201511022.htm
    [31] 王培娟, 唐俊贤, 金志凤, 等. 中国茶树春霜冻害研究进展. 应用气象学报, 2021, 32(2): 129-145. doi:  10.11898/1001-7313.20210201

    Wang P J, Tang J X, Jin Z F, et al. Review on spring frost disaster for tea plant in China. J Appl Meteor Sci, 2021, 32(2): 129-145. doi:  10.11898/1001-7313.20210201
  • 加载中
表(6)
计量
  • 文章访问数:  117
  • HTML全文浏览量:  19
  • PDF下载量:  19
  • 被引次数: 0
出版历程
  • 收稿日期:  2021-04-02
  • 修回日期:  2021-05-25
  • 刊出日期:  2021-07-31

目录

    /

    返回文章
    返回